• Owsianka zapiekana z jabłkiem,  Przepisy,  Śniadania

    Owsianka zapiekana z jabłkiem

    Owsiankę jem na śniadanie prawie codziennie. Lubię słodkie śniadania, a przy takiej owsiance nie mam wyrzutów sumienia względem jej kaloryczności, ponieważ mam świadomość ile dobrego dostarczam mojemu organizmowi, czyli samej sobie 😉 Dla tych którzy jednak na owsiankę mają nadal zbyt długie zęby podaję kilka argumentów dlaczego warto ją jeść. A zapewniam, że przygotowana w ten sposób bardziej przypomina wyborne ciasto niż przedszkolny kleik z dawnych lat 😉 Płatki owsiane  należą do grupy najzdrowszych pokarmów świata. Codzienne ich spożywanie zapewnia większą sprawność fizyczną i wytrzymałość. Owies zawiera w sobie bardzo dużą ilość błonnika rozpuszczalnego ale rownież i tego nierozpuszczalnego w wodzie. Błonnik rozpuszczalny (beta-glukan) spowalnia proces przyswajania cukrów, a więc…

  • Chleb orkiszowy i smażone pomidory,  Chleby i bułki,  Przepisy

    Chleb orkiszowy i smażone pomidory

    Ach cóż to był za smak <3 Dzisiaj mam dla was pomysł na wspaniałe, domowe śniadanie lub lunch, w skład którego wchodzi bardzo prosty, mega zdrowy domowy chlebek orkiszowy i tapenada ze smażonych pomidorów. Przyda się też dojrzałe awokado, rozgniecione i skropione sokiem z cytryny jako smarowidło. Jeśli macie w domu przejrzałe pomidory i nie bardzo wiecie co z nimi zrobić, lub odwrotnie, macie niedojrzałe pomidory (które mają mało smaku) to możecie je w ten sposób smakowo podrasować 😉 Przepis znajdziecie poniżej, ale wcześniej parę słów o tym dlaczego warto siegać po pszenicę orkiszową. Orkisz bogaty w białko, błonnik oraz inne makro i mikroelementy dostarcza naszemu ciału substancje odżywcze, które…