• Halloween,  Serniki

    Sernik dyniowy

    W sezonie dyniowym na stole nie może zabraknąć takiego smakołyku jak sernik z dyni. Dlatego dzisiaj podzielę się z wami moim przepisem. Spód: 160 gram ciasteczek korzennych ( ale mogą być też herbatniki pełnoziarniste, ciasteczka imbirowe, orzechowe lub kakaowe ( bez polewy czekoladowej ) wg. woli 😉60 gram roztopionego masła Ciasteczka zmiksować w blenderze na tzw. piasek, wymieszać z roztopionym masłem. Gdy robię spód z ciasteczek korzennych to po zmiksowaniu z masłem robią się dosyć „mokre” ale bez paniki, wystarczy je podsuszyć 😉Dno formy 23 cm. wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć zmiksowane ciastka wymieszane z masłem, uformować spód sernika przyklepując łyżką i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na ok. 12…