W zachodnich przepisach często natrafiamy na mąkę samorosnącą. W Holandii można ją kupić właściwie wszędzie, nie wiem jak w Polsce. Ale bez obaw, nic prostszego jak zrobić ją samemu 🙂 500 gram mąki pszennej1 lyżeczka proszku do pieczenia1 lyżeczka sody oczyszczonejspora szczypta soli Wymieszać i gotowe. Przechowywać w szczelnym pojemniku.