• Przepisy,  Tort Baranek Shaun,  Torty,  Wielkanoc

    Tort „Baranek Shaun”

    Wielkanoc nadchodzi wielkimi, baranimi skokami a ja przypomniałam sobie o przepisie na tort (z mojego starego bloga), który idealnie pasuje na stół wielkanocny, w dodatku budzi radość i dzieci i dorosłych 😉 Mimo pozorów tort wcale nie jest trudny do wykonania. Do zrobienia tortu potrzebowalam dwa półokragłe biszkopty, które upiekłam w zwykłej metalowej misce o średnicy 20 cm. Do tortu możecie użyć dowolny krem, najlepiej żeby był to krem maślany, daje większą stabilność. Głowa baranka Potrzebujemy: ok. 200 gram czarnej masy cukrowej (tzw. fondant)kawałeczek białej masy cukrowejwykałaczkipatyczki do szaszłyków Głowę należy uformować przynajmniej 1 dzień wcześniej, żeby masa nieco stwardniała. Ciocia Rada Porada radzi: „Jeśli macie w planach częściej robić figurki…

  • Serniki

    Serniczki oreo

    Moje małe faworytki <3 Uwielbiam sernik i bardzo lubię oreo. Czemu więc by nie połączyć ze sobą tych dwóch wspaniałości 😉 Mini serniczki, mega pyszne i mega proste 😉 Zapraszam 🙂 Składniki na 12 sztuk 1 jajko L 0,5 kg sera na serniki ( pełnotłusty, mielony z pudełka ) 200 gram creme freiche lub kwaśnej śmietany 1 łyżeczka esencji waniliowej 0,5 szklanki drobnego cukru do wypieków 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 14 ciasteczek oreo papierowe papilotki do babeczek + forma do pieczenia babeczek *Wszystkie składniki powinny byc w temperaturze pokojowej! Formę do babeczek wyłożyć papilotkami, do każdej włożyć ciasteczko oreo. Jajko roztrzepać trzepaczką (nie ubijać). Dodać resztę składników i wymieszać…

  • Ciasta

    Leśne Runo

    Zobaczyłam to ciasto parę dni temu w programie Ewy Wachowicz, wyglądało zjawiskowo. A jeszcze bardziej zaciekawiło mnie gdy usłyszałam, że jest ze szpinakiem … Samo Zdrowie! A że była to już właściwie końcówka programu to za przepisem musiałam zanurkować do internetu. Okazało się, że wcale nie jest to jakaś specialna nowość i sporo przepisów na to ciasto w necie już jest. W większości jako krem używana była bita śmietana lub śmietana z mascarpone. Postanowiłam zrobić zmianę i zastąpić ją czymś lżejszym. Użyłam więc grecki jogurt zmiksowany z malinami i borówka amerykańska. Tak oto ciasto Leśne Runo w mojej wersji uzyskało, nowe, nieco inne, lżejsze oblicze 😉 Dodam jeszcze, że ciasto…