
Mąka samorosnąca ( Self-Rising Flour )
W zachodnich przepisach często natrafiamy na mąkę samorosnącą. W Holandii można ją kupić właściwie wszędzie, nie wiem jak w Polsce. Ale bez obaw, nic prostszego jak zrobić ją samemu 🙂
500 gram mąki pszennej
1 lyżeczka proszku do pieczenia
1 lyżeczka sody oczyszczonej
spora szczypta soli
Wymieszać i gotowe. Przechowywać w szczelnym pojemniku.


Jeden Komentarz
Pingback: