Proszę rozgość się, usiadź przy moim stole, poczęstuj się domowym ciasteczkiem a ja podzielę się z tobą przepisem i opowiem o dalekiej podróży do …

Fotografka, marzycielka, miłośniczka zdrowego i prostego gotowania, niepoprawna optymistka, wieczny wagabunda, dla równowagi również i domatorka kochająca swoje zacisze domowe.

Od dziecka marzyłam o zdobywaniu nieodkrytych lądów. Najpierw jeździłam przysłowiowym palcem po mapie i wyobrażałam sobie, że jestem słynnym Tomkiem z powieści Alfreda Szklarskiego. Potem jak to często w życiu bywa marzenia zeszły na dalszy plan i tak tam sobie pozostały … do niedawna. Po 40stce postanowiłam trochę zwolnić, przestać czekać, szukać wymówek i w końcu zacząć je realizować. Stąd pomysł na blog „40stką przez życie”. Gdy tylko mogę staram się wyrwać w miejsca w których jeszcze nie byłam. Zobaczyć coś czego jeszcze nie widziałam. Spróbować czegoś czego jeszcze nie próbowałam. Mam nadzieję, że mój blog również ciebie zainspiruje i znajdziesz tu natchnienie do działania oraz ciekawe dla siebie wskazówki, informacje, inspiracje i nie tylko.

Proszę rozgość się, usiadź przy moim stole, poczęstuj się domowym ciasteczkiem a ja podzielę się z tobą przepisem i opowiem o dalekiej podróży do …

Fotografka, marzycielka, miłośniczka zdrowego i prostego gotowania, niepoprawna optymistka, wieczny wagabunda, dla równowagi również i domatorka kochająca swoje zacisze domowe.

Inne

Mąka samorosnąca ( Self-Rising Flour )

10 października, 2019 /

W zachodnich przepisach często natrafiamy na mąkę samorosnącą. W Holandii można ją kupić właściwie wszędzie, nie wiem jak w Polsce. Ale bez obaw, nic prostszego jak zrobić ją samemu 🙂

500 gram mąki pszennej
1 lyżeczka proszku do pieczenia
1 lyżeczka sody oczyszczonej
spora szczypta soli

Wymieszać i gotowe. Przechowywać w szczelnym pojemniku.