• Przepisy,  Sernik z frużeliną malinową,  Serniki

    Sernik z frużeliną malinową

    Prosty, pyszny, delikatny i kremowy. Sernik, który zawsze wychodzi a swoim wykwintnym smakiem urzeknie wszystkich 😉 Właściwie już od lat jest to mój sernik podstawowy. Baza jest bardzo prosta w przygotowaniu, potem bawię się już tylko dodatkami. Dzisiaj pokażę go Wam w niezawodnej wersji z frużeliną z malin. Dodam jeszcze raz, że robi się go naprawdę bardzo prosto 🙂 Spód: 130 g pełnoziarnistych ciastek 60 g masła Formę do pieczenia 20 cm. wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Ciastka zmiksować na tzw. piasek, dodać rozpuszczone masło, wymieszać i wyłożyć do formy. Wygładzić łyżką tworząc spód sernika. Masa serowa: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 3 jajka M 500 g…

  • Serniki

    Serniczki oreo

    Moje małe faworytki <3 Uwielbiam sernik i bardzo lubię oreo. Czemu więc by nie połączyć ze sobą tych dwóch wspaniałości 😉 Mini serniczki, mega pyszne i mega proste 😉 Zapraszam 🙂 Składniki na 12 sztuk 1 jajko L 0,5 kg sera na serniki ( pełnotłusty, mielony z pudełka ) 200 gram creme freiche lub kwaśnej śmietany 1 łyżeczka esencji waniliowej 0,5 szklanki drobnego cukru do wypieków 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 14 ciasteczek oreo papierowe papilotki do babeczek + forma do pieczenia babeczek *Wszystkie składniki powinny byc w temperaturze pokojowej! Formę do babeczek wyłożyć papilotkami, do każdej włożyć ciasteczko oreo. Jajko roztrzepać trzepaczką (nie ubijać). Dodać resztę składników i wymieszać…

  • Halloween,  Serniki

    Sernik dyniowy

    W sezonie dyniowym na stole nie może zabraknąć takiego smakołyku jak sernik z dyni. Dlatego dzisiaj podzielę się z wami moim przepisem. Spód: 160 gram ciasteczek korzennych ( ale mogą być też herbatniki pełnoziarniste, ciasteczka imbirowe, orzechowe lub kakaowe ( bez polewy czekoladowej ) wg. woli 😉60 gram roztopionego masła Ciasteczka zmiksować w blenderze na tzw. piasek, wymieszać z roztopionym masłem. Gdy robię spód z ciasteczek korzennych to po zmiksowaniu z masłem robią się dosyć „mokre” ale bez paniki, wystarczy je podsuszyć 😉Dno formy 23 cm. wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć zmiksowane ciastka wymieszane z masłem, uformować spód sernika przyklepując łyżką i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na ok. 12…