• Doce de Tomate,  Inne,  Kuchnia regionalna,  Portugalia

    Doce de Tomate

    Portugalska konfitura z pomidorów Pewnie nie raz już wspominałam, że podróże dla mnie to nie tylko odkrywanie nowych miejsc ale i nowych smaków. Jedno z takich kulinarno smakowych wspomnień przywiozłam właśnie z Portugalii.Będąc na górze Foia w Serra de Monchique i przeglądajac na małym stoisku lokalne produkty rzuciły mi się w oczy konfitury z pomidorów.  Kupiłam z ciekawości jeden mały słoiczek, który otworzyłam dopiero po powrocie do Holandii i to był błąd ! Błąd, że kupiłam tylko jeden w dodatku taki tyci malutki 😂Konfitury okazały sie obłedne ( jak dla mnie ), delikatny smak pomidorów z nutka cynamonu, goździków i cytryny. Zgodna z tym, że nie ma co płakać nad rozlanym…